Fonte: Dolci e Salate Tentazioni -
Eravamo 12 donne ieri a tavola nella "Casetta delle pesche" di Carola per "Una giornata con Pippi" (di cui parlerò nel mio prossimo post), quindi quale miglior occasione per festeggiare questa giornata ricca di significato se non offrendo una "Mimosetta" a queste splendide amiche?Sono felice che il mio "bouquet" sia stato apprezzato da tutte.
Ingredienti per il Pan di Spagna:150 g di farina150 g di zucchero6 uovala rapatura di un limoneun pizzico di saleuna noce di burro e qualche cucchiaio di farinaIngredienti per la crema di farcitura:500 g di latte intero4 tuorli50 g di farina100 g di zucchero 1 bacca di vanigliaun pizzico di sale50 g di cioccolato gianduja2 cucchiai di panna montataIngredienti per la bagna:300 g di acqua300 g di zucchero6 cucchiai di maraschino
