Fonte: PanealPaneVinoalVinoBlog -
Dunque dunque.....non amo la margarina, la pasta sfoglia del banco frigo, il pane confezionato nelle buste ecc..ecc..nemmeno alcuni tipi di verdure surgelate...eppure....mi piacciono da impazzire le patate novelle surgelate.Sarà per la loro forma così bellina da portare in tavola?o forse perchè non sonosottovuoto con i conservanti,...o.... cosa fondamentale ....perchè sono già sbucciate?Ok....se trovate anche voi uno di questi motivi valido per provarle, provate a cucinarle così, altrimenti andranno bene delle semplici patate pelate e tagliate a tocchetti.Ingredienti:800 gr. patate100 gr. burro2 cucchiai di basilico trtato ( quest'anno ne ho congelato una bella scorta)2 cucchiai parmigiano grattugiato1 ciuffetto di prezzemolo1 pizzico di maggiorana1/2 spicchio di agliosale e pepe.Tuffare in acqua bollente salata, le patate intere e cuocerle fincheè saranno tenere.Scolarle,passarle sotto il getto di acqua ...
