Fonte: SemplicementePepeRosa -
Buona questa semplicissima torta! Sì, va bene, sono in ritardo rispetto ad Halloween... Ma a me questa festa non piace! E soprattutto non riesco a sentirla come facente parte della mia cultura. Non mi piace 'dolcetto o scherzetto', non mi piacciono i fantasmini, le streghette e tanto meno i ragni...Ma le zucche sì! E tanto... Sia da un punto di vista estetico che in quanto (e soprattutto) a sapore...Avevo voglia di sperimentare una torta con la zucca in versione dolce, e dopo un'accurata ricerca in rete ho deciso di ispirarmi a questa qui della mitica Arietta,alla quale ho apportato alcune modifiche secondo il mio gusto personale. Questo è quello che ne è venuto fuori... Ingredienti per uno stampo da 24 cm di diametro450 g di polpa di zucca (a crudo ...
